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Fundamentos – El hambre y la agricultura sostenible
La pobreza, el hambre y la subalimentación están estrechamente relacionados. Aproximadamente el 75% de las personas
que viven en pobreza absoluta se hallan en las áreas rurales de los países en desarrollo. La mayoría son mujeres y
niños. La demanda mundial de alimentos se duplicará para el año 2050, bajo la condición de que las superficies de
tierras agrícolas serán limitadas y previsiblemente se dispondrá de una menor abundancia de agua, se producirá una
reducción de la fertilidad de los suelos y un avance en la pérdida de la biodiversidad y la estabilidad ecológica.
Numerosas experiencias provenientes de todos los continentes demuestran que las formas avanzadas de métodos tradicionales
y ecológicos alternativos de agricultura en el marco de estrategias integrales de agricultura sostenible tienen grandes
potenciales aún no del todo aprovechados. Para lograr una difusión masiva de dichas estrategias exitosas se deben
superar diversos obstáculos. En muchos casos, los potenciales usuarios de una agricultura sostenible disponen de
insuficiente acceso a las informaciones relevantes. Con la misma frecuencia se oponen a la aplicación de las estrategias
las condiciones marco políticas, sociales y económicas de un país. En el marco de su Estrategia Nacional de Sostenibilidad,
el Gobierno Federal alemán apoya el proyecto piloto SUSTAINET que tiene como objetivo superar estos obstáculos.
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